(المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta ‎)برعاية danger gang والفريق الاخضر

المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta

Welcom

السسســـــَـــــَسلـام عَليكم و رحَــــــمة (المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta ‎)*برعاية danger gang والفريق الاخضر * Icon26

(المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta ‎)*برعاية danger gang والفريق الاخضر * 17

الله تعاآلى . . . و بَركَاآآآُته
صبـَــَــاَِأحك \, . . مسَاك نَور و انوا ر و بركة من الرحــــْــــــــــــحمَأنْ
كيـــــــــَـــــفكََمــ شَشعوب العلمْ انـــــَـــــــمَي توَنة ,,, مع المـَتعسََسة و كَيف احَوالكُم
اَن شَاء الله كَل امورَاتَكم مَاشَية تَماَمات × (المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta ‎)*برعاية danger gang والفريق الاخضر * Icon26

تَمَامـَـــــــــــــــــــــاَت
و ياَرَب تكَونواآآ جوُعأأأنينـــــــــــْ شَوي ,,, >>> تبي لكم كــــــــــــــــــل الانتعاآآش
يَلَا مَاشي اسَستــــــــــَـعَدوآ ,,, و المَوضُو‘ــــــــــــــــــــعْ مَصْحوب~ْ
(المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta ‎)*برعاية danger gang والفريق الاخضر * 17

بصَور توضَح لَكم الغرْْض{{ المعكَرونَةة
عِْْششْشان ماْ تمَْلوا منَ المََوضــَـــــــََوعَ (المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta ‎)*برعاية danger gang والفريق الاخضر * Icon26

. ... بحَد ذاَتوا و ممـــكن
تسسسسْــــــــتفيدوا

نبذة عن المـــــــــــــــوضوع ,,,

الموضوعْــــــــــ عن معلومأأأتْ الغِذآآآئيـــــــــةُ ألتي تَخــــــصْ
آآآلأمَعكــــــــــــرونةة (المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta ‎)*برعاية danger gang والفريق الاخضر * Icon26

+ و تأأريْخُهأأ و ايضآآآ على صوَ رْ منْ تَصميمي] ــــــــوَ
اخيييرأأ طَريقـــَةة ُ أألتَحْضير بالبيشششآآآميلْ (المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta ‎)*برعاية danger gang والفريق الاخضر * Icon26

فهــــْـــــــَـــــــرسْ المْوضَوْع

مقَدمَة # تمْ بحــَـــــــَــــْمد اآلله (المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta ‎)*برعاية danger gang والفريق الاخضر * Icon26

آلْمَـــعْلومآَتْ الغِذآآآئيـــــــــةُ +تَعريــــفْ+ ُصَوْر #
تاآريـخَ البآآسسستَآ + طريقةة تَحْضير بالبيشاميل #
(المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta ‎)*برعاية danger gang والفريق الاخضر * Icon26

,, خآاتــــــــــَـــمة # كم اآحبك ياآخآتمة

سبحآن الله وبحمدهةة × سبحآن الله العظيمْ ..
لـَـــــــــــــنبْدآ على بَرَكة آلله (المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta ‎)*برعاية danger gang والفريق الاخضر * Icon26

َ

Brb

[size=29]Back

آلتَعريفْ بآلمَعْكــــــــرُنة

لمعكرونة هي أحد المعجنات الجافة التي تتكون من القمح الصلب أو الأرز وتطهى في الماء
أو المرق وتختلف أشكالها تبعا لاستخدامها وطريقة طهيها فمنها علي شكل عصا
طويلة ورفيعة (الاسباجيتي) ومنها الأسطواني مشطوف الأطراف أو الحلزوني
أو الصدفي.

آآلْمَعْلُومآآتْ آلغِذآآئيْــــــــــَــَـــــةة ~

يحتوي كل كوب من المعكرونة المسلوقة (140غ)، بحسب وزارة الزراعة الأميركية
على المعلومات الغذائية التالية :

* السعرات الحرارية : 176
* الدهون : 1.02
* الدهون المشبعة : 0.14
* الكاربوهيدرات : 39.07
* الألياف : 6.7
* البروتينات : 3.68
* الكولسترول : 0

صُــوَر آلمَعْكـــــَـــرُنة

(المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta ‎)*برعاية danger gang والفريق الاخضر * 0d3e414a6df301

(المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta ‎)*برعاية danger gang والفريق الاخضر * 0d3e414a6df301

(المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta ‎)*برعاية danger gang والفريق الاخضر * 0d3e414a6df300

{

(المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta ‎)*برعاية danger gang والفريق الاخضر * 0d3e414a6df303

(المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta ‎)*برعاية danger gang والفريق الاخضر * 0d3e414a6df302

(المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta ‎)*برعاية danger gang والفريق الاخضر * 0d3e414a6df30d

(المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta ‎)*برعاية danger gang والفريق الاخضر * 0d3e414a6df30c

Brb

[/size]

د: المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta

[size=29]Back

مَقآآآديـــــــرْ آلبيــــشآآميلْ

ربع كاسسســــة زيت
اربع ملاعـــــــــــق طحين
اربع كاسات حلـــــــــــيب سائل
(كل ملعقة طحين يقابلها كاــــــــــــسة حليب سائل)
مكعب مرقة دجاج

تَحْضيْــــــــــرْ آآلبيششآآميلْ

نضع طنجرة على النار ونضيف لها ربع كوب الزيت
ونضيف لهم الطحين ونستمر بتحميصهم حتى يصبح لونه ذهبي فاتح
ومن ثم نبدا اضافة كوب حليب بحيث تتم الاضافه بالتدريج مع التحريك المستمر
حتى لايتكتل الحليب

وبعدها نبدا اضافة كوب تلو الاخر من الحليب (حسب الكمية محدده)
في حالة ان الحليب تكتل نقوم بخلطه بالخلاط ونعيده الى الطنـــــــــــــجرة
ونستمر في التحريك حتى يذوب جدا مع اضافة مكعــــب مرقة الدجاج
ونسسسســــتمر في التحريك حتى يبدا البشاميل بالغلـــــــــيان
نطفىء النار وناخذ الطنجرة ونبدا بوضـــــع البشاميل
فوق طبقات المعكرونة وتزيعها على جميع اجزاء
الوعاء ونتركه حتى يبرد

ومن ثم نبشر فوقه كمية من الجبنة الصفراء(النوع المفضل لديك)
وتضع داخل الفرن للشوي مـــــــــــــــــــدة 5 ل 10
بحيث تستمرين بمراقبته حتى يبدا بالاحمرار

مَقآآآديـــــــرْ آلصَلْصـ]ـةُ ُ

نص وقيــــــة لحمة فرمة # بصلة متوسطة الحـــــــجم
مكعب مرقــــــــة دجاج # ملعقة صغيرة بهـــــــآآآار
رشة فلفل اسسسْسود # رشة ملــــــــح

تَحْضيْــــــــــرْ ألصَلًَصةُ

تفرم البصلة ناعم وتضع بمقلاة عميقة ويقلب البصل مع الزيت حتى
يصبح لونه ذهبي فاتح ومن ثم تضاف عليه اللحمة وتسسسستمر
بتقليبها
ومن ثم اضافة ربع كوب ماء اثاء التقليب ومن ثم يضاف لها البهارات والفلفل الاسود
ورشة الملح وتترك حتى تتنضج ومن ثم مكعب مرقة الدجاج
والقليل مع ربع كوب ماء تترك مدة 5 دقائق

على النار مع التحريك

و الباآآآقي عليكم

Brb

[/size]

د: المَعْكروُنــــــةُ # ✿ Passta

[size=29]Back

تَأأريْــِـخْ آلمَعْكــــــــرُنة

تاريخ نشأة المعكرونة غير مؤكد تماما إن كان في اليابان أو الصين أو اليونان أو إيطاليا
أو حتى في المنطقة العربية وهناك قول أن اكتشاف المعكرونة سيبقي سرا غير مؤكداً،
فقد وجدت كتب طبخ في اليابان تتكلم عن معكرونة صنعت من دقيق الأرز عام ق.م.3500،كما
وجد إشارات
إليها في عدد من كتب الطهي الصينية متضمنه مع أنواع أخرى من الغذاء
يرجع تريخها إلى العام 3000 ق.م. ،كما يذكر البعض أن أول إشارة مكتوبة عن طعام المكرونة
وردت في مخطوطة القدس في القرن الخامس قبل الميلاد. وكانت الكلمة المستخدمة هي (إتريا-
itriyah)والتي تعني "الشعرية الجافة"، هناك رواية تقول بأن الرحال الإيطالي
الشهير ماركو بولو
قد قام برحلة استكشافية إلى بلاد الشرق عام 1274 لمدة 24 عاماً رجع بعدها بعدة اكتشافات
منها المعكرونة، ومنها دخلت إلى إيطاليا التي تعتبر الآن من أشهر الدول لإنتاج المعكرونة وطهيها
وأطلق اسم عاصمة المعكرونة على روما العاصمة الإيطالية.

والمعكرونة غذاء مركب من القمح والملح والماء وهذا يمد الجسم بمواد زلالية ودهنية
وفيتمينات ومعادن مثل الفسفور والكالسيوم والحديد وتعتبر المعكرونة
غذاء مثالي للمرضى إلا في حالة مرض السكري

Brb

[/size]

يعطيك العاااااااااااااافيه على هالطرح